Паштет гусячий 300г

Гусячий паштет — повітряна, делікатна закуска, яку готують не тільки з печінки гусака, а й із гусячого м'яса. Загалом паштети являють собою перетерту до стану пасти масу з різноманітних продуктів, яку намазують на хліб, крекери, тости та подають як закуску.                                                                                                                                                                                                        

Гусячий паштет слугує ідеальною закускою, ситним сніданком і доповненням до різних страв. Зазвичай його подають із білим або житнім хлібом, але є й інші варіанти подавання та використання паштета.

1. Як закуска гусячий паштет намазують на тости, часникові домашні грінки, крекери, наповнюють ним тарталетки та профітролі.
2. Починають гусячим паштетом гриби, кальмари, відварені яйця, перепілки.
3. Роблять начинку в пироги, пиріжки, млинці, равіолі та вареники.
4. Готують шарові салати, рулети з вершковим маслом і яєчним омлетом.
5. Використовують як прошарок у млинцевий або кабачковий торт.

Подавання залежить від вашої фантазії та смакових переваг. Можна покласти гусячий паштет у гарну тарілку, прикрашену зеленню, листям салату та оливками, або відразу намазати на хліб і подавати як канап, або невеликих бутербродів, у порційних невеликих формах із вершковим маслом або викласти паштет у формі фігурок, наприклад, їжачка, цей варіант обов'язково сподобається дітям. Експериментуйте та дивуйте гостей і рідних оригінальною й апетитною подаванням цієї смачної страви!