Корзина
196 отзывов
Интернет магазин SALDI
Фильтры
Цена
Наличие
Акция
Контакты
Интернет магазин SALDIОльга
УкраинаКиевСофиевская Борщаговка, ЖК София, ул.Боголюбова 20 , оф.16
+380932202090
Ольга
+380939922791
ЮрийАвтозапчасти
+380685151104
Ольга
Карта

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+380932202090
+380939922791
+380685151104

Итальянская пасха панеттоне Panettone Кулич

Панетонне, панетонне (итал. panettone, миланский диалект panetùn) — лёгкий, сладкий итальянский пирог с засахаренными фруктами, выпекаемый на Рождество (только в период с октября по январь).
Существует несколько версий происхождения названия пирога. Романтическая версия гласит, что панеттоне (pan di Antonio) для своей возлюбленной придумал миланский ученик пекаря по имени Антонио. По другой версии «панеттоне» родом из миланского диалекта — pan del ton, что переводится как «хлеб роскоши».

Другая версия: По приданию, Тони, скромный помощник повара при кухне Людовико Моро, изобрел один из самых традиционных куличей Италии. История такая: накануне рождества шеф-повар семьи Сфорци сжег пирог, приготовленный для герцогского пиршества. Тогда Тони решил пожертвовать кусочком опары, который он отложил для своего собственного рождества. Он смешал его с мукой, яйцами, сахаром, изюмом и засахаренными фруктами, замесил все несколько раз до получения очень рыхлого и объемного теста. Результат возымел небывалый успех, и в честь его создателя Людовико Моро назвал его Пан де Тони.